La Bromelina presente nell'ananas è un enzima che rende facilmente digeribili anche le più complesse proteine. Ha una funzione diuretica capace di contrastare i problemi di ritenzione idrica. L'Ananas è consigliato nelle diete e nel contrastare la presenza e la formazione della cellulite. Ha anche effetti benefici per la pelle per la presenza di vitamina C, betacarotene e manganese che aiutano a mantenere la pelle lucida e elastica prevenendo la comparse delle rughe. Altrettanto noti sono i benefinici antinfiammatori del frutto.